什么是無土栽培？無土栽培工程是一種以營養液直接種植作物的設備，或在固體基質上通過某一營養液補充營養，它被稱為無土栽培，因為它不使用土壤。

　　它是根據作物生長發育所需的外部環境條件，特別是根系生長所需的生活條件，設計滿足這些條件的栽培設備和栽培方法的一種作物栽培方法，它利用固體基質和營養液替代土壤，為作物提供溫度、水分、氧氣和養分，使作物在無土條件下正常生長，完成整個生命周期。

　　無土栽培是現代農業中比較先進的栽培技術，從種植設施到環境控制，都可以根據作物生長發育的需要進行監測和調節，因此，無土栽培具有一般傳統土壤栽培所不能缺少的優點，城市郊區和工礦區的蔬菜生產，由于廢水、廢氣、廢渣和城市垃圾的污染，質量下降，阻礙人們的健康，采用無土栽培技術生產蔬菜可以避免上述污染，無土栽培具有省力、省力的優點，無土栽培不需要土壤耕作、整地、施肥、間作和除草，也不需要在不噴灑除草劑和少量或不噴灑藥的情況下處理病蟲草害，現場管理工作也大大減少，營養液的供應采用機械化或自動控制，大大處理了工作條件，降低了勞動強度。

　　由于無土栽培工程在人工控制的條件下，通過對營養液的科學管理，保證了水分和養分的供應，大大減少了傳統土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發和蒸騰。因此，無土栽培比傳統土壤栽培節水、節肥，是一項很好的農業“節水工程”。

　　在保護地的種植中，由于設施條件的控制，為了追求多熟、頻繁的土壤連作導致了嚴重的土傳病蟲害、土壤鹽分的持續積累、土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤硬化等連作障礙，已成為影響保護地生產和發展的重要因素。無土栽培可以避免上述土壤連作障礙的發生，因此無土栽培是解決設施土壤連作障礙的途徑。

　　由于無土栽培不受地域和層位的控制，可以應用于屋頂、陽臺、屋頂、走廊和墻壁，隨著城市建設的發展，園林愛好者越來越多，不僅可以增加收入，還可以美化環境，陶冶情操，增加生活樂趣。

　　無土栽培工程不受土壤的控制，也可以在沙漠、油田、灘涂、鹽堿地、荒山、島嶼和土壤污染嚴重的地方進行無土栽培，解決這些地區居民的蔬菜供應問題具有特殊意義。